菜杆，瘦肉我用少许料酒.酱油放置了一下，姜，蒜，蚝油，盐

　　1.锅热放油下姜.蒜炒出味。

　　2.再放瘦肉片炒会。

　　3.再放菜杆放点蚝油!OK了!<吃的清淡不用放盐我吃够味了>

　　芥兰菜杆脆脆的!呵呵...是不是简单啊!