猪肉碎、炸油豆泡

　　XO酱、姜茸、葱末、盐、生抽、生粉

　　1、猪肉碎用姜茸、葱末、盐、生抽、生粉拌匀。

　　2、将肉末塞到油豆泡里，将XO酱浇在酿豆腐上。

　　3、蒸15分钟左右至熟。