简介 章鱼烧是日本家喻户晓的国粹小吃，也同时成为很多动漫中的常客。比如《魔卡少女小樱》的故事就是以章鱼烧开始的。现实中，很多女生也喜欢将章鱼烧作为逛街时的零食，Q弹的章鱼外面裹上面糊，浇上照烧酱撒上海苔碎，口味很棒。 材料鲜贝3个 章鱼100g 蟹肉棒2根 鸡蛋1个 低筋粉100g 玉米粒40g 盐10g 照烧酱20g 蛋黄酱20g 海苔碎10g做法1

　　将章鱼、鲜贝、蟹肉洗净切小块。

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　　鸡蛋、盐、面粉拌匀，搅拌过程中慢慢加水调成面糊。

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　　将模具加热，刷上油倒入面糊，将切好的蟹肉、鲜贝、章鱼放在面糊上，撒上玉米粒。

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　　用竹签翻动丸子，在空缺的地方继续倒面糊。继续用竹签翻动至圆形。

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　　丸子表面微焦，用竹签插一下，里面不粘竹签就熟了。

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　　装盘，表上照烧酱、蛋黄酱、撒上海苔碎。