简介 牛肉层层堆叠成一座小火山，浓郁蛋黄拌入热呼呼的白饭搭配酱汁就像火山喷发一般.美味又吸睛。 材料牛小排肉片200G 柴鱼酱油50cc 味琳50cc 砂糖2匙做法1

　　柴鱼昆布酱油:味琳:糖 (1:1:1)煮滚

2

　　放入牛肉快速翻动约5.6分熟 即可捞起 (可依个人喜好调整熟成度)

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　　铺上热呼呼的白饭

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　　放上蛋黄洒上葱花 美味上桌