和风昆布酱烧鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 19:25:58
简介 新手也能上手,只要简单的几个步骤,在家也能享受餐厅美味的等级~ 快来跟着小厨一起动手下厨吧! 材料鸡腿肉300g 高丽菜1/4颗 金针菇半包 小白菜200g 格蓝菜200g 海带芽适量 鸡蛋2颗 姜丝适量 和风昆布酱油少许 橄榄油少许 盐少许 水600cc做法1
把全部的材料备齐,准备开始来料理噜~
2倒入少许的橄榄油,放入姜丝爆香,再把鸡腿肉下去干煎一下(可选用去骨鸡腿肉),煎到表面变色(如图)。
3煎到鸡腿表面变色后,就可以把高丽菜丢下去拌炒,炒到高丽菜变软后,就可以把金针菇也下去拌炒。
4加入少许的和风昆布酱油、水,拌炒一下就可以盖上锅盖闷煮一下,『和风昆布酱烧鸡腿』就完成了。
5在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入姜丝,用油水的方式来爆香,再加入小白菜,加盐调味拌炒一下,完成!
6锅内加入少许的橄榄油,把格蓝菜放下去拌炒一下,加少许的水、盐,盖上锅盖闷煮一下就可以了。
7锅内倒水放入姜丝,和海带芽,等水滚了之后就打蛋花进去,再加入盐调味,水滚了之后,完成。
8今日轻食套餐完成!!