牛油醬汁：牛油 蒜蓉 迷迭香 百里香 義歐芹

　　雞肉用鹽 胡椒粉 橄欖油 迷迭香 百里香=放入保鮮袋內醃製入味

　　1、醃好雞肉塊 整蒜頭(一開二) 一個檸檬(切成三四大片)放入煎鍋一起煎；

　　2、中間分幾次將牛油醬汁塗抹在雞肉上，煎至金黃熟透即可。