简介 自己吃就是要真材实料，善用芋头和肉燥的美味组合，简单就能蒸出好味道，当传统电锅开关一跳起来，满室生香的滋味，只有自己动手做的人才会懂得幸福的滋味，是这么的简单与想念。 材料肉燥1份 芋头糕本体1份 食用油少许做法1

　　 准备好食材。

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　　 加热锅子，放入猪绞肉拌炒，待炒到猪绞肉呈白色，代表肉末表层熟了，加入盐巴调味，再加入酱油和白胡椒粉，拌炒一下，让猪肉末吸附到酱汁，再倒入水一大杯，盖上锅盖焖煮一下，待汤汁稍加收干就可以熄火喽。

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　　 取一深锅，在锅子里抹上少许的食用油，这样到时候比较好脱模。

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　　 将芋头削去外皮，切大块，放进电锅蒸熟，蒸熟后加入糯米粉和盐巴和适量的水份，水份可以慢慢加入，水量大约可以让糯米粉成团就够了，再将揉好的芋头糯米团放进抹了食用油的深锅里。

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　　 在芋头糯米团的上方舖上一层肉燥。

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　　 将处理好的食材送进传统电锅里，外锅加1杯半的水量，盖上锅盖进行蒸煮动作，待开关跳起来就完成了。

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　　 美味上桌喽！