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花生焖鸡脚的做法

发布时间:2022-12-13 15:00:00

  花生焖鸡脚的做法

材料

  鸡脚300克,花生一碗,柱侯酱1汤匙,白糖半汤匙,生姜一块拍扁,生抽1汤匙,蒜头2个剁碎,料酒1汤匙

花生焖鸡脚的做法

  1.花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净

  2.热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒

  3.加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒

  4.把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)

  5.大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦

  6.装碟啦,很香喷喷的哦

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