简介 按下电锅卤鸡腿,酱汁调成一碗,蔬菜切丝,3个步骤全都喇喇A就好了,一次多做一点可放个2.3天,过年时大
鱼大肉,做这道来解腻,刚好!! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃鍏掔帺寤氳棟/1419691248300141 材料去骨鸡腿1只 蒸鸡腿:味全淬酿酱油露1大匙 蒸鸡腿:米酒1小匙 蒸鸡腿:糖1/2小匙 蒸鸡腿:香油少许 蒸鸡腿:白胡椒少许 蒸鸡腿:青葱段1根 蒸鸡腿:大蒜拍碎2颗 小蕃茄5-10颗 小黄瓜1条 高丽菜1/8个 胡萝卜1/3根 洋葱半个 柠檬汁1.5大匙 糖1大匙 鱼露1大匙 蒜末2大匙 辣椒末1/2小匙 香菜末1大匙 蒜味花生米随意做法
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备齐材料
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去骨鸡腿洗净放锅中,和味全淬酿酱油露1大匙,米酒1小匙,糖1/2小匙.少许香油.白胡椒混合,放电锅约一杯量米杯的水去蒸
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小蕃茄切条状,小黄瓜.高丽菜.胡萝卜.洋葱切丝各泡冰水10分钟,口感会更爽脆.
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鸡腿肉放凉撕或切成鸡丝
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将以下酱汁调成一碗: 蒸鸡腿留下来的鸡汁2大匙,柠檬汁1.5匙,糖1大匙.鱼露1大匙.蒜末2大匙,辣椒末1/2小匙,香菜末1大匙
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将5.酱汁及4.鸡丝3.蔬菜丝一同混拌,放冰箱10分钟入味,拿出盛在盘上,洒些花生米即可享用