蛋白 2颗,糖粉 80,柠檬汁 少许,草莓.可可粉 5公克

　　1、蛋白先用电动搅拌器打至发泡，加入柠檬汁后再打一下

　　 2、糖粉分2次放入，将蛋白打至硬性发泡

　　 3、可取部份蛋白霜与草莓粉.可可粉快速搅拌，做成不同口味

　　 4、蛋白霜放入挤花袋，在烘焙纸上挤出喜欢的形状

　　 5、烤箱先预热，以110度低温烘烤1小时