简介 在冷冷的冬天来碗粥再适合不过了！用浓汤包提个味，就可以取代高汤～是个偷吃步的小方法！加入自己喜欢的配料快速就可以上桌囉：） 材料浓汤包1包 蛋2颗 香菇4朵 虾子约10只 盐少许 米酒少许 蒜末少许 葱花适量做法1

　　将蒜末下锅炒香

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　　放入处理过的虾子（虾子已经事先剥壳、去肠泥，擦干后用米酒及些许胡椒粉抓醃）下锅后可依个人喜好看看要不要再加一点点米酒提香，七、八分熟食就先拿出来备用

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　　取一汤锅，倒入浓汤包

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　　并依序倒入香菇、煮好的米饭

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　　然后打蛋～最后再把虾仁放回来汤锅一起煮

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　　煮滚后盛盘撒上葱花就完成囉！