简介 又到了桂竹笋的季节,用维力炸酱及韩式泡菜汁拌炒,味道下饭又有足够的纤维质,桂竹笋和维力炸酱真是绝妙的搭配料理 材料桂竹笋150g 韩式泡菜汁50g 维力炸酱1大匙 青葱适量 米酒2大匙 麻油1大匙 油2大匙 胡椒粉适量 蒜头3瓣做法1

　　 准备食材

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　　 桂竹笋用手撕开,青葱洗净,再用刀切段备用

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　　 热油锅油可多放一点，爆香蒜头,加入桂竹笋及维力炸酱一起炒

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　　 在加入韩式泡菜汁及米酒焖上3-5分钟入味

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　　 最后加入青葱及胡椒粉调味即可

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　　 香辣的桂竹笋配上白饭,可吃上好几碗饭呢!