简介 义式青酱蛤蛎义大利面上菜囉~~~ 材料义大利面100g 蒜头5瓣 蛤蛎10颗 橄榄油少许 忆霖青酱100g 盐少许做法1

　　蒜头五瓣，打扁预备

2

　　用碗公装满水放入蛤蛎加一匙盐，盖上盖子静候一小时

3

　　吐沙后的蛤蛎用加适量清水，放入微波炉2分钟，拿出备用

4

　　水滚之后加一些橄榄油、一点点盐，将面用扇形放射状的方式滑下锅

5

　　面滚后捞起备用

6

　　锅子先放入青酱，再加入蒜头炒香

7

　　先将煮蛤蛎的汤汁加入锅中，放入刚煮好的面

8

　　放入煮开的蛤蛎拌炒

9

　　拌炒完盛起后依个人喜好洒上起司粉

10

　　上桌