简介 起司，纯粹是锦上添花， ^(00)^ ！ 简单的爆香葱、蒜、虾米，下点盐，烧豆腐滋味就是足够的。 但是想加强口味&增添饱足感？？添一块cheese。就是Fusion中华风料理。 材料食材︰嫩豆腐1盒 食材︰大蒜3粒 食材︰葱1根 食材︰虾米1大匙 食材︰起司1片 调味料︰米酒1小匙 调味料︰盐适量做法1

　　备料；虾米泡开，挤干水分备用；葱切末大蒜拍裂切碎

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　　起油锅下虾米炒香

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　　下葱蒜末炒香 (嗜辣添辣椒丁)

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　　放少许水加入调味料烧滚

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　　豆腐切丁入锅煮5分钟，尝一下口味加盐调整

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　　起锅装盘，起司切条状交叉铺上，开动。