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金针烧鸡的做法

发布时间:2022-07-03 20:26:55

  金针烧鸡的做法

材料

  干金针50克,木耳50克,去骨鸡腿肉2支,葱2根,姜30克,酱油2大匙,乌醋1大匙,糖1大匙,香油1大匙

金针烧鸡的做法

  1、干金针用水泡软,木耳切丝.葱.姜切丝,鸡肉剁成小块状。

  2、锅内放入2大匙油,先爆香葱姜,入鸡块炒约3分钟,再放金针、木耳及调味料,小火焖煮5分钟即可。

小诀窍

  鸡肉可弹性改为猪肉或排骨

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