炸鸡胗的做法
发布时间:2022-05-02 06:29:33
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将蒜头切末,把鸡胗蒜末跟酱油倒在同个碗里醃,大约醃个10分钟左右!
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等醃鸡胗时可以一边调面糊,面粉、地瓜粉放入碗里再将鸡蛋打入,随面糊稠度加入适量的水,面糊稠度大概可以沾附在鸡胗上,有点黏稠不易滴下!
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热油锅大概木筷子下去,会一直冒泡差不多热!接着就把醃好的鸡胗沾面衣,下锅!中大火(外国炉子)大概炸到面衣变金黄色差不多!起锅!
将蒜头切末,把鸡胗蒜末跟酱油倒在同个碗里醃,大约醃个10分钟左右!
等醃鸡胗时可以一边调面糊,面粉、地瓜粉放入碗里再将鸡蛋打入,随面糊稠度加入适量的水,面糊稠度大概可以沾附在鸡胗上,有点黏稠不易滴下!
热油锅大概木筷子下去,会一直冒泡差不多热!接着就把醃好的鸡胗沾面衣,下锅!中大火(外国炉子)大概炸到面衣变金黄色差不多!起锅!