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迷你南瓜蓝虾烩饭的做法

发布时间:2022-05-02 19:21:55

  迷你南瓜蓝虾烩饭的做法

简介 「原个迷你南瓜蓝烩饭」,爱含饭的宝宝都一口接一口吃光了。 材料迷你南瓜1个 水一碗 白米50g 鲜奶60mL 水40~60mL 蓝虾2只 玉米粒20克 紫洋葱20克 蒜头一瓣 无盐奶油小许做法迷你南瓜蓝虾烩饭的做法1

  迷你南瓜洗净后,水滚蒸煮大约10至15分钟至南瓜皮软身。

迷你南瓜蓝虾烩饭的做法2

  切开南瓜顶部,用匙羹轻刮走瓜肉及瓜籽,南瓜肉压泥与牛奶拌匀备用。

迷你南瓜蓝虾烩饭的做法3

  烧热易洁锅,下油,加入蒜头,以中火炒至半熟,然后依次序加入有机蓝虾、粟米粒、紫洋葱略炒。

迷你南瓜蓝虾烩饭的做法4

  加入白米、牛奶南瓜泥、水一碗,与锅内的材料拌匀,煮滚后以中小火将米粒煮至腍身 (需时约15至20分钟),中途要不时将锅内材料拌匀,如收干水分可再加入适量的牛奶或水 (40~60ml),直至米粒熟透及想要的黏稠。(需时约30分钟左右)

迷你南瓜蓝虾烩饭的做法5

  将已煮好的烩饭放入南瓜内,再于饭面洒上一些欧芹 (parsley) 装饰即成。

迷你南瓜蓝虾烩饭的做法6

  上桌。

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