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三轻乳酪蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 12:17:20

  三轻乳酪蛋糕的做法

材料

  乳酪200克,黄油50克,牛奶110克,面粉25克,玉米淀粉25克,糖50克,蛋3个

三轻乳酪蛋糕的做法

  1.酸奶用沙布过滤

  2.6小时后的样子(觉得已经很不错了哟)

  3.27小时后的样子(怎么样够干了吧,觉得还不干就再放24小时)

  4.这是乳清(可以喝的)

  5.将黄油隔水融化并且放凉后与自制的乳酪一起打发

  6.加入蛋黄一个一个拌匀

  7.加入牛奶拌匀

  8.加入过筛后的低粉和玉米淀粉,搅拌均匀

  9.打发蛋白,加糖打发到湿性

  10.分次加入到面糊中

  11.拌匀装入模具

  12.在烤箱下部放一个有水的烤盘,然后160度预热

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