简介 适合与三五好友相聚享用的bruschette(布切塔),配上一杯冰凉的义大利白酒,就是夏日里最开胃的小点心! 材料

　　切片面包 4片,培根 4片,烟熏红椒粉 适量,起司 150g,盐 适量,胡椒 适量,菠菜叶或其他生菜叶 适量

辣培根的做法

　　1、冷锅加少许橄榄油,加培根以小火慢煎至酥脆后盛起切碎备用

　　2、培根碎与起司,烟熏红椒粉,适量盐胡椒拌匀

　　3、切片面包以烤面包机或平底锅烤至酥脆

　　4、将培根酱抹在面包上,最后摆上菠菜叶就完成了!