简介 自家安心料理，吃出品质，吃出健康。 食后心得；细致口感裹着微微的海洋味。 材料马铃薯600克 烟燻鲑鱼100克 蛋2颗 蒜瓣1颗 香菜适量 面包粉少量 无盐奶油少量 迷迭香(可用义式香料代替)少量 橄榄油少量 盐少量 胡椒粉少量做法1

　　 将马铃薯煮(蒸)熟，加调味料再捣泥后，备用。 将蒜瓣，香菜，切迷迭香碎末备用。 准备一个大碗将步骤[1] [2] 2颗蛋，均匀搅拌备用。 烟燻鲑鱼切碎备用。 取6个铝箔模，将每个铝箔模内均匀涂抹少量奶油，底层先放入步骤[3]于模内约四五分满，第二层再铺适量切碎的鲑鱼，第三层再放入步骤[3]约八九分满，第四层再取少量面包粉，最后再滴些少量橄榄油。

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　　 预热烤箱，烤温180度C，再放入步骤[5]，烤约40分钟，取出待温凉。

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　　 再倒扣于盘内，即可食用。