辣版臭豆虾米的做法
发布时间:2022-05-11 05:48:04
简介 臭豆在马来西亚是个很普遍的食材。 把它跟辣椒干和虾米一起炒,可以吃上两大碗饭。 臭豆还有一个功能,就是它可以帮我们清理身体的毒素。 材料臭豆2串 虾米适量 小辣椒一条 蒜米1~2瓣做法1
臭豆又名美丽球花豆、巴克豆,是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形,豆荚里面有亮绿色的种子,种子可以食用,豆子具有特殊的味道。
2入锅
3把虾米,蒜米和小辣椒一起搅碎一些。
4放油热锅,把刚刚搅碎好的虾米辣椒一起放入炒香。
5如图
6炒出香味,就可以放入臭豆一起炒。不要炒的太久,不然臭豆软软的不好吃。
7这就是成品了。这可以是个很下饭的便当菜,就这一个可以让人吃上两大碗饭。
8上桌。