简介 肚子饿时最不能等待，这道料理方式简单又快速，微凉秋意来一盘热呼呼香喷喷的炒乌龙面最棒了，快点趁热品尝！ 材料香肠2条 高丽菜1/8颗 洋葱1/4个 鸿喜菇 雪白菇1把 乌龙面1份 蒜瓣3瓣 调味料-酱油1大匙 调味料-糖少许 调味料-盐少许 调味料-黑胡椒少许 调味料-白芝麻少许做法1

　　 将高丽菜切成小片状;洋葱切丝;菇菇切除根部撕成条状;香肠切成块状;蒜片切成末，备用。

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　　 烧一锅滚水，放入乌龙面煮约2分钟，捞起沥干备用。（亦可使用微波炉加热）

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　　 热锅，先将香肠煎出油脂。

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　　 倒入蒜末炒出香气，再倒入洋葱,菇菇及高丽菜炒至变软。

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　　 最后放进乌龙面，加入所有调味料及1/2杯冷开水。

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　　 待酱汁快收干时，即可盛盘开动～