将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把蒜切丁,放入酱油中拌匀,用于腌制虾仁。
洗净甜椒,切丁,备用。
热锅下油,将虾仁入锅炒至七成熟,盛起。
把甜椒入锅翻炒,然后放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌和虾仁,以及适量食盐,反复拌炒即可出锅。
完成。
1、甜椒不辣,色彩鲜艳,营养丰富,适合小朋友。