材料牛肉片1盒 泡菜1小盘 洋葱1/4个 蒜头2个 乳酪丝适量 白饭2碗 韩式辣酱1大匙 糖1小匙 水少许做法1

　　 洋葱切丝；蒜头切末。肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。

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　　 热油锅，洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。

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　　 加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。

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　　 放入肉片，约八分熟时熄火。

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　　 取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)注:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可，这样会比较入味。

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　　 放上泡菜和肉片。

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　　 铺上满满的乳酪丝。

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　　 放进烤箱约15分钟，表面呈现金黄色即完成。时间依各家烤箱有所差异，建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。