简介 这份巧克力饼干的秘密食材，就是在于使用黄豆来代替面粉。 很神奇吧！黄豆营养，又富蛋白质，而且吃完成品后，我很惊呀！跟真正的饼干有8分相似呀！重点是，不需要奶和蛋，清爽又不甜腻～ 材料

　　蒸熟黄豆1 1／2杯,泡打粉 3／4茶匙,苏打粉 1／8茶匙,盐 1／8茶匙,糖1／3杯 （要更瘦的人可使用代糖！）,燕麦 1／4杯,花生酱 1／4杯,巧克力碎片或巧克力豆 1／3杯（可省略）

营养巧克力饼干的做法

　　1、将除了巧克碎片或豆之外的全部食材，用食物处理机或果汁机打均匀，再拌入巧克力碎片或豆。

　　2、最后盛到容器中。放入175度C烤箱烤35~40分钟。