简介 栉瓜料理，之前做过了蛋煎栉瓜。 今天来做一道栉瓜凉拌料理， 以前在澳洲时看到韩国姊姊做过，就学了起来。 可以加入不同调味料让栉瓜有更多不同的风味喔！ 分享给大家:) 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专业 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料节瓜一条 洋葱半颗 红罗卜半条 韩国辣酱一匙 芝麻油半匙 白芝麻适量 白砂糖半匙 盐巴适量做法1

　　 将洋葱、红萝卜洗净后切丝备用。栉瓜洗净后切成薄片。

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　　 将栉瓜放入容器中，均匀地撒上适量盐巴拌匀。静置五分钟左右让水份释出。

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　　 多余的水分释出之后就可以加入醃酱了！

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　　 加入切丝洋葱、切丝红萝卜、韩国辣酱、芝麻油、白砂糖、白芝麻。

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　　 醃酱跟栉瓜均匀地搅拌后就完成了:)

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　　 最后再洒上一些白芝麻点缀，清爽无油烟的凉拌辣味栉瓜???????就可以上桌了！