简介 在家做蛋饼很麻烦吗?其实只要用家中随手可得的小工具,让你一分钟做出漂亮的饼皮,包入Q弹滑嫩的火腿蛋,淋上咸甜酱汁,美味的爱心早餐5分钟完成,快来试试吧! 材料鸡蛋2颗 葱适量 火腿2片 太白粉水1.5大匙 甜辣酱 酱油适量 中筋面粉50G 全麦面粉15~20G 水100G 盐一点点做法1

　　 饼皮材料搅拌均匀

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　　 平底锅刷一层薄薄的油,用中小火,倒入2,抓着蛋糕刀的上方将面皮推成圆型

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　　 烘至变色,取出

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　　 蛋皮搅拌均匀,(不喜欢淋酱可在这调味)

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　　 锅抹少许油倒入蛋液,煎至凝固

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　　 铺上饼皮

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　　 卷起

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　　 如果想要饼皮在外,可翻面卷起

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　　 切块淋上酱汁即可