简介 鸡翅中间那一截做了可乐鸡翅,剩下的鸡小腿跟鸡翼部份也不能浪费,所以做了这道冰糖鸡,嗯,美味呢! 材料鸡翅10支 葱2支 姜5片 蒜5粒 酒1大匙 酱油2大匙 盐1/2小匙 冰糖1大匙做法1

　　 锅里放一小匙的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

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　　 放入姜,葱,蒜爆香后倒入米酒拌炒下。

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　　 再倒入酱油炒至上色。

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　　 倒入鸡翅一半高的水,加入冰糖,塩,盖上锅盖,水滚后小火煮。

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　　 煮至汁浓稠即可。

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　　 好吃的冰糖鸡就好了。