简介 传统古早味在来米萝卜糕，天然日晒香菇果然口感Q弹，绵密的萝卜糕满满白萝卜鲜甜，配上厚实的香菇，下次香菇要再加多一点，实在是太好吃啦! 材料在来米(一巾)700g 地瓜粉2大匙 白萝卜1500g 水10杯 香菇适量 油少许 盐适量 白胡椒粉适量做法1

　　 白萝卜去皮刨丝，炒锅中放点油爆香天然日晒香菇，放入白萝卜丝炒软焖煮至熟，用盐和白胡椒调味

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　　 在来米泡水4小时，用果汁机将在来米(一巾)加水打成米浆，加入地瓜粉，倒入步骤1材料，开小火将锅中材料扮匀成糊浆熄火，容器内抹一层油，再倒入糊浆

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　　 外锅水1.5杯跳起焖30分钟，再加一杯水跳起再焖25分钟水，用筷子穿刺粉浆看看是否熟透(如果一次蒸二锅萝卜糕，外锅水量和焖的时间要加倍)