简介 菇类是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品，不但味道鲜美、营养成份也不易因久煮而流失。搭配100%纯酿造酱油调制的龟甲万酱油膏，更可添增这道料理的鲜味，快来试试这道日式风味的照烧双菇吧! 材料

　　杏鲍菇 250公克，鲜香菇 100公克，甜豆荚 30公克，黄甜椒 25公克，熟白芝麻 少许，酱油膏 2大匙，米酒 2大匙，味淋 2大匙，水 1大匙

照烧双菇的做法

　　1、杏鲍菇切片；鲜香菇切块；甜豆荚去头尾及两侧粗筋丝，备用；

　　2、热锅，到入适量的油，放入作法1的杏鲍菇片及鲜香菇块煎至微焦，再加入甜豆荚炒匀；

　　3、再加入所有调味料煮至沸腾，转小火煮至略收汁，撒上熟白芝麻即可。