简介 用金门高梁制作甜米糕，吃起来不会有酒味，但是有淡淡酒香，配上黑糖糯米，一级棒！好适合冬天喔！ 材料糯米1斤 黑糖适量 高梁酒200cc 金枣蜜饯适量做法1

　　先起热锅炒黑糖，焦香味出来后放入高梁酒。糖浆够热后放入糯米炒热，炒至水吸干

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　　炒干后，放入电锅中蒸煮，约一杯水时间

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　　电锅跳起，完成的米糕倒入容器压紧实，放凉一点再切块，即可分食囉！