材料大头菜约半斤 鸡蛋5颗 大蒜1 盐少许 胡椒粉少许做法1

　　 材料:大头菜半颗、鸡蛋5颗、大蒜1支

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　　 大头菜切丝、大蒜切末

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　　 大蒜炒香后再放入大头菜炒香

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　　 炒香后盛起跟鸡蛋拌匀

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　　 放入锅中2面煎至焦黄即可盛盘