粉红疗愈占领~马卡龙的做法
发布时间:2022-05-31 03:31:43
简介 MACARONS这法国最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情怀」缤纷色漾,就不知掳获多少人的心,不仅仅只有粉红色,粉蓝、粉紫、粉绿、粉橘...粉色拼盘,一场法式下午茶吃下来,好似观赏一场雀跃轻盈色彩圆舞曲,与饮食共舞的,莫过于好姊妹们,更能分享这种精致细腻的甜品精神。 材料马卡龙D.I.Y包装盒1盒 鸡蛋2颗 奶油100g 牛奶少许做法1
双面外层:取2颗鸡蛋只保留蛋白部分,打泡至浓稠状,在倒入粉红调味粉。
2混合后将「糖浆状」以圆点方式(约直径2.5公分大小)均匀分布挤出。
3烤箱步骤:先10分钟100度高温→15分钟150度高温(如果依旧太软需多些时间烘烤)。
4马卡龙内馅:奶油 内附调味糖粉(粉红色) 少许牛奶混合即可。
5在将混合好内馅(夹心)均匀涂抹,夹上双面外层,自制马卡龙,大成功!
6摆满桌的小粉红兵团马卡龙大完成!