材料 ： 冬菇粒， 白背木耳絲， 虫草花絲， 榨菜粒， 雞蛋一粒， 半肥瘦豬肉碎，

　　餃子皮

　　冬菇， 白背木耳，虫草花浸開， 分別切粒/切絲， 榨菜切粒，

　　用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， 再加入冬菇，木耳絲， 榨菜粒， 虫草花絲， 拌勻， 放雪柜冷凍 2 小時

　　之后包餃后放湯食用