银鱼干，豆腐，姜丝，豆豉，酱油，生油

　　1.豆腐切小块，金线鱼干洗净备用。

　　2.豆腐平铺，把鱼干放到豆腐上，加上姜丝和豆豉，当然还有酱油和生油。

　　3.大火蒸8到十分钟，出锅，慢慢吃。