黄色小鸭疗愈餐的做法
发布时间:2019-03-11 05:49:59
简介 黄色小鸭在盘中涉水的模样.看了真是让人忍不住会心一笑.超可爱的小鸭鸭.是不是令人舍不得一口咬下呢? 不过其实这款餐点.可是色香味俱全喔!盘中的料理是起司菇菇鸡.特别保留了汤汁.塑造出小鸭涉水的感觉.也可以跟小鸭饭团拌著吃喔! 材料
小鸭材料:白饭 碗装七分满,水煮蛋 一颗,黑木耳 少许,红萝卜 少许,菇菇鸡材料:鸡腿肉 适量,洋葱 适量,金针菇 一小把,起司片 1/2片
黄色小鸭疗愈餐的做法1、洋葱.鸡腿肉切小丁.金针菇切小段.放入一小碗公或小锅中.装水需淹到全部食材
2、红萝卜切片(0.5cm两片.要制作小鸭的嘴巴和脚)黑木耳切一小片(小鸭眼睛)红萝卜和黑木耳铺在所有食材最上面
3、电锅外锅倒入一杯水.放入蒸煮
4、水煮蛋剥好.将蛋白蛋黄分开
5、蛋黄和白饭揉合染成鹅黄色.捏紧塑型捏成小鸭的模样.先摆在盘子中央
6、电锅跳起后取出小锅.预先将红萝卜.黑木耳取出.趁热把起司片撕小片放入菇菇鸡里搅拌至融化
7、使用食物剪.把红萝卜剪出小鸭嘴巴还有两只脚的形状
8、用小刀子在小鸭嘴巴位置稍微划开.然后将红萝卜嘴巴插入.红萝卜脚也摆到脚部位置
9、黑木耳剪出小鸭眼睛.贴上
10、起司菇菇鸡舀到小鸭鸭周围.水煮蛋白弄碎铺上.超可爱的黄色小鸭.诞生!!