简介 因为上层的奶酥就是超级酥脆的派皮~所ˇ以称之为翻转=.= 真的好简单喔~ 只要混一混洒一洒~ 而且奶酥真的超香浓又酥脆的!! 材料低筋面粉150g 糖2大匙 无盐奶油100g 盐1/2小匙 坚果(可省略)适量 苹果内馅可增减 苹果(大)1颗 糖1大匙 柠檬汁少许 低筋面粉1小匙 荳蔻粉1小匙 肉桂粉1大匙做法1

　　苹果内馅所有材料混合均匀备用

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　　低筋面粉.糖.盐混合均匀.奶油切成1公分立方大小(奶油越冰奶酥越酥)

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　　双手用像在玩沙子的方式搓洗.混合成砂粒状.拌入坚果(有些大颗粒奶油没关系.不用全部很细)

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　　铺上1

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　　撒上3.烤箱预热190度放中层烤45分钟

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　　香浓酥脆的苹果派完成啦~