简介 冷冷的天就来一盘冰霜炖菜 白色花椰菜口感清脆 不管水煮&火烤都很适合 表面舖上一层白酱烤的酥香 浓郁滋味搭配清脆口感 冒着烟的样子是不是很诱人呢! 材料白花椰菜1颗 巴西利适量 小玉米（可略）3根做法1

　　 花椰菜切大朵洗净放大碗加盐、水、白酒

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　　 微波至熟（水煮、蒸熟也行）

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　　 准备来做白酱奶油融化加入牛奶、鲜奶油、面粉快速搅散

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　　 加盐调味，即成简单白酱

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　　 拿一烤盘，把花椰菜排成花朵状

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　　 把白酱均匀抹在表面，白酱有多的的话可以抺在花梗

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　　 撒上切碎的巴西利

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　　 烤箱上下火180度烤15~20分钟，视喜欢的上色程度而定

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　　 完成