洋葱 半颗,牛番茄 2颗,胡萝卜 少许,玉米粉 一碗,蒜头 少许,玉米粒 三匙,白饭 两碗

　　1、先将白饭煮好备用.蒜头.洋葱.胡萝卜切丁,牛番茄切块玉米粉加水1:1调好备用.

　　 2、热油锅蒜头爆香,然后将洋葱.胡萝卜放入锅中拌炒,洋葱呈现有点焦黄,加入半碗水,闷二分钟

　　 3、接下来将玉米及牛番茄加入锅中拌炒,闷三分番茄软了即可

　　 4、加入白饭,调好的玉米粉加入一起拌炒,待汤汁收干,撒少许黑胡椒及调味后,即可起锅