简介 邻居送了一大包自己种的九层塔，趁新鲜赶紧用掉，不然就太可惜了。今天做的是一道基本的家常菜，加入一点西式的作法，九层塔的香气与奶香很和谐的融合。 【一点点小改变就会很不一样~】 有更好的想法也可以一起讨论喔~~ 材料九层塔1大把 蛋4颗 盐1小匙 全脂牛奶1大匙 橄榄油1大匙 奶油1小匙做法1

　　 九层塔洗净，沥干水，大略切几下，不要切太细喔~

2

　　 用一点橄榄油小火炒九层塔，散发出香味即可。

3

　　 打四颗蛋，加入牛奶、炒过的九层塔、盐，搅拌均匀。

4

　　 橄榄油与奶油预热，倒入蛋液用中火煎。

5

　　 蛋液不晃动时，一鼓作气翻面!!再将另一面间熟即可。