简介 用希腊优格炼乳抹酱来取代鲜奶油，来做草莓千层蛋糕的内馅料，很健康！！ 材料无盐奶油100克 低筋面粉300克 白砂糖60克 鲜奶600ml 鸡蛋6个做法1

　　 奶油融化，牛奶加热至微温备用，把糖和塩鸡蛋和牛奶拌匀，加入过筛低粉最后加入奶油拌匀 完成的面糊用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏3-4小时或隔天皆可，取出冰面糊，拌匀一下，拿出平底锅，抹油，大约一大匙，小火煎3-4分钟

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　　 开始有金黄色，就可以翻面在煎一下下

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　　 把全部面糊做完，约17-20片，放凉备用

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　　 开始组装，一片面皮在加抺一层希腊优格炼乳抹酱，第二层在放面皮，再放上些许草莓，再抹一层希腊优格炼乳抹酱，一直堆到完成

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　　 完成后先放冰箱冷藏3-4小时，再切

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　　 完成的希腊优格草莓千层蛋糕，冰冰凉凉很好吃