简介 春天到了~ 小朋友的点心也该换季囉! 火焰可丽饼的儿童版本, 去掉烈酒,也不和酱汁一起煮! 保留住可丽饼皮的软Q,更能品尝清新香甜的蜜柑风味, 轻轻暖暖的就像春天的阳光一样可人。 材料多汁蜜柑一颗 新鲜柠檬汁一小匙 可丽饼二片 白糖10g 低筋面粉40g 鸡蛋半颗 白糖5g 牛奶80ml做法1

　　面粉过筛，和其它可丽饼材料混合均匀。

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　　平底锅稍加热涂上薄薄一层奶油，将一半的面浆倒入，操控平底锅使面浆扩散成平均圆形，两面煎至稍微金黄后对折成1/4盛盘备用。

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　　蜜柑洗净，由侧面横切成三等分。中间一段去皮，头尾两部分将果粒及果汁取出(约50ml)。

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　　蜜柑果粒及果汁与10g白糖一起加热后，起锅前添加一小匙柠檬汁，将蜜柑酱汁淋在可丽饼上，摆放去皮蜜柑片和装饰即完成。