简介 暖冬必备 材料米酒400cc 姜适量 黑麻油50-80cc 盐适量 蛋2颗 天使红虾3-6尾 豆皮适量 茼莴随意 面线2把做法1

　　1、冷锅下黑麻油小火爆香姜片后 下鸡蛋煎半熟捞起备2、原锅下麻油将虾子炒香 呛米酒香锅后加适量水 将豆皮放人一起煮开即可

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　　1、烧一锅水煮开下面线煮2分钟后捞起备

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　　1、最后将半熟面线加蛋放入原锅煮熟 加盐调味～完成囉！

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　　1、茼莴洗干净要吃多少下多少就可以了