臭豆腐 1块，高丽菜 1拳大小，猪绞肉 0.5拳大小，柴鱼片 少许，美奶滋 少许，沙拉油 少许，味霖 一匙，酱油 一匙

　　1、沙拉油热锅后加入猪绞肉拌炒。

　　2、猪绞肉变白后加入切碎的高丽菜拌炒。

　　3、高丽菜炒熟后加入味霖和酱油继续拌炒2分钟起锅备用。

　　4、生臭豆腐洗净后平切成上下两半

　　5、切好的臭豆腐不加油放入平底不沾锅干煎至表面变黄即可起锅。

　　6、把炒好的绞肉高丽菜舖在煎好的臭豆腐上。

　　7、在高丽菜上舖柴鱼片，再挤上美奶滋，盖上另一片煎熟的臭豆腐即完成。

　　8、完成了，美味开动！