简介 阿基师说太白粉怕买到化学的,就用生米打成粉 今天就试一下囉! 材料

　　中筋面粉 9匙,在来米粉 3匙,蛋 3个,盐 1小匙,葱花 一支半,水 适量

蛋饼皮~使用在来米不担心毒淀粉的做法

　　把上述材料拌均匀,水的量可以边搅边加,自己感觉OK,就好了.

　　 下锅时,先用小火,慢慢的摇成圆形.

　　 小火慢煎就可起锅了.