简介 小时侯脚酸疼，妈妈总会炖排骨糙米粥给我们吃! 因为排骨含有蛋白质和脂质钙质，而糙米含有丰富的营养元素如蛋白质，氨基酸，维生素，膳食纤维，矿物质等等，具有丰富的功效如促进肠胃消化，促进排便…等。都是生长发育必需营养，且能修复疲累的肌肉，对成长发育中的孩子，是一道非常营养的粥品。 材料糙米1杯 排骨斟量 高丽菜斟量 红萝卜斟量 盐巴斟量 姜片三片 芹菜珠少量 水斟量做法1

　　排骨请先洗净并汆烫去除杂质，再以冷水洗净

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　　因为使用焖烧锅焖煮，所以糙米事先我都没泡水，但若没使用焖烧锅建议泡过后再煮，糙米的米心才会熟的较快喔!

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　　高丽菜洗净切条状、红萝卜切丝状、芹菜珠可有可无~

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　　洗净后的排骨锅中，直接加满斟量的水，就可以开火…接着倒入洗净后的糙米了。

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　　待水滚后高丽菜及红萝卜全数倒入。

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　　接着水滚后可以试口味，加入少许盐巴。

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　　稍微搅拌一下，使其再煮沸个3分钟即可关火盖锅。

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　　焖烧锅的好处是省电，煮沸后放进去焖煮几个钟头，排骨食材的精华就能全部融入汤汁内，口感更美味。

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　　这是四个钟头后开锅的排骨糙米粥…

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　　完成