? 蟹肉水菜佐香味芝麻酱 ?的做法
发布时间:2019-03-10 20:21:54

蟹管肉先入沸水汆烫至熟,红萝卜薄片切丝,水菜去埂备用。

将水菜整株洗净川烫约1分钟再切成小段(约3公分)。『这步骤很重要,整株川烫再切才能保留水菜的营养和口感,』

芝麻酱是酱汁的灵魂很重要,所以建议大家购买有信誉的安心老店做的芝麻酱,吃的才安心。小曹这罐是冲去南部乡间百年麻油行买的,保存只有6个月。(就不多做广告了~~)

将芝麻酱汁全部混合。

在将混合好的芝麻酱汁淋在料理上,就是一道简单又好吃的前菜或沙拉囉~~ ? 芝麻酱汁可用于小曹另一道食谱 → 手路菜 ? 蛋蛋的幸福 ? http://icook.tw/recipes/89059 也超好吃的~~