简介 想让孩子摄取大量的蔬菜，其实不难，在孩子喜欢的料理中添加大量蔬菜，孩子们自然会大口大口的吃，但是蔬菜中的农药是我最害怕的，料理用的水质也是我最担心的，所以我很重视处里蔬菜的步骤，像花椰菜就比较难清洗，清洗完毕后，我会将蔬菜放在锅中，让水流自然带走多余的农药与杂质!! 材料马铃薯3个 培根丁3条 披萨起司适量 洋葱丁半个 牛番茄丁1个 红黄甜椒丁各1/4个 小黄瓜丁1条 花椰菜丁10/1 盐适量 义大利香料粉适量 蒜末3瓣做法1

　　青菜清洗过后，还是怕农药残留吗？这个步骤千万不要省略，一定让水流带走它，涓涓细流就好，让水流动10分钟!!然后再来处理青菜喔!!!

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　　马铃薯入180度烤箱，烤45分钟!!

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　　热锅后下一大匙油，然后爆香蒜末

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　　将洋葱丁与牛番茄丁入锅炒香

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　　再加入小黄瓜丁、甜椒丁与花椰菜丁

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　　加入约半杯水，水滚后转小火，盖上锅盖煮10分钟!!然后加入盐巴、义大利香料粉调味!!就可以关火囉!!

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　　培根切丁后，放入热锅中，稍煎一下

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　　烤好的马铃薯取出放盘中，切十字后，用手稍微挤压一下~~

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　　淋上煮好的炖菜

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　　撒上披萨起司

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　　再撒上煎好的培根后，入烤箱在烤十分钟!!!

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　　光吃这道菜就很饱足了，我最喜欢的是加入大量的蔬菜，简单的调味，拿来做成大盘菜宴客，也是很棒喔!!!!