简介 小黄瓜有丰富的钾、维生素A和C，但很多人不敢生吃，怕很重的瓜味。台式醃小黄瓜是很好的凉伴方法，我喜欢用优格和味增来做日式醃黄瓜，吃盖饭、煎鱼套餐、日式早餐、或是朝粥时佐上一小碟，都很下饭，是夏日开胃凉爽的伴菜呢！ 材料小黄瓜一条 无糖优格150g 味增120g做法1

　　将黄瓜洗净，对半或1/4切，放入调理盆中，洒盐抓一抓后放著五分钟

2

　　在保存容器中放入优格和味增，喇均匀

3

　　将黄瓜充分吸干水分

4

　　将黄瓜放进味增酱中

5

　　要完全埋入喔！

6

　　盖上盖子放冰箱6～12小时就好啦！

7

　　时间到取出黄瓜

8

　　用开水冲一冲，切一切马上就可以吃噜！

9

　　如图

10

　　完美的日式伴菜啊～

11

　　先开动了！

12

　　完成