迷你小汉堡的做法
发布时间:2019-03-11 01:07:15
简介 夹入和牛汉堡排、古冈左拉起司、蔬菜所制成的一口小汉堡直径约2cm。将日常生活的料理以迷你尺寸呈现,能使人倍感惊奇。 材料
加了牛奶的面包 1片,生菜嫩叶 2片,小番茄 红黄各1,古冈左拉起司 少量,牛里肌肉 1kg,盐 适量,胡椒 适量
迷你小汉堡的做法1、将牛肉切碎,加入盐、胡椒搓揉。从中取出少量,捏成直径约3cm的圆形,制成汉堡排(建议煎熟状态的重量约为2~5g)。
2、面包横切成两半,1片放在盘子上,上方摆上汉堡排、番茄、生菜嫩叶、古冈左拉起司、面包。最后再于一旁摆上古冈左拉起司。